Guiding Architects, article: De todo el mundo, pero genuina solo en Valencia: la Paella (Fig. 1)

The special stove used to cook paella. © Kai Försterling

La paella nació en Valencia y poca gente lo sabe. No es arroz con cosas, más bien es cosa seria. Y solo en tierras valencianas podrás degustar esta verdadera joya gastronómica.

Guiding Architects, article: De todo el mundo, pero genuina solo en Valencia: la Paella (Fig. 2)

One paella coming out! © Kai Försterling