Guiding Architects, article: Los martes son día de ostras en Río de Janeiro (Fig. 1)

El Canastra Bar, en Ipanema, un espacio apenas mayor de 20 metros cuadrados, es la forma sofisticada del típico «Boteco» brasileño, un bar informal que sirve aperitivos – delicias locales, siempre frescas. De martes a sábado, los visitantes invaden el bar y la calle entera se llena. El martes es el día de las ostras.

http://thesummerhunter.com/rio-de-janeiro-canastra-bar-o-novo-must-go-do-verao-carioca/

Guiding Architects, article: Los martes son día de ostras en Río de Janeiro (Fig. 2)

The kitchen at Canastra Bar, in Ipanema, Rio de Janeiro. © Ricardo Moreno, for The Summer Hunter blog