Die UNESCO hat die Fallas, das weit bekannte Festival der Stadt Valencia, zum unantastbaren Kulturerbe der Menschheit erklärt. Riesige Skulpturen aus Karton begrüßen den kommenden Frühling, bevor sie in den …
Die Paella, ein weltweit bekanntes Gericht, stammt aus Valencia, und nur wenige wissen das. Es ist aufwendig handgemacht, nicht einfach nur Reis mit ein paar Sachen drin, und nur in …
Armando kümmert sich um ein unbekanntes Schmuckstück in der spanischen Stadt Valencia. Seit über 30 Jahren begrüßt er jeden, der bei ihm am Empfang vorbeikommt. Das Gebäude, um das er …
Vom 11. bis 21. Mai werden in diesem Jahr im Parque Cultural de Valparaiso eine Reihe prämierter Projekte ausgestellt, in Vorwegnahme auf die XX Biennale für chilenische Architektur und Urbanismus, …
Mitten im Metropolitano Park, oberhalb des Hügels Cerro San Cristobal, bietet das Restaurant Vista Santiago einem die Chance, mit Blick auf die Anden und die Stadt zu seinen Füßen zu …
Die Geschichte des Holzes in Chile ist lang. Wenn man Chiloé, eine Insel im Süden von Chile betritt, findet man hölzerne Stelzenhäuser und Kirchen aus dem 18. Jahrhundert, die von …