En armonía con la naturaleza en Cataluña: Les Cols, un restaurante y hotel por RCR
Conjugando tradición y vanguardia, los ganadores del Premio Pritzker 2017 remodelaron una antigua masía en Olot, Cataluña, para convertirla en un restaurante, que luce dos estrellas Michelin. Al desdibujar los límites entre interior y exterior, los pabellones adyacentes proponen una forma inusual de pasar la noche en comunión con la naturaleza.
All lines and textures at Les Cols (which is Catalan for “the sprouts”) aim to evoke life in the open air. Copyright: Hisao Suzuki.
Primera imagen: “At ‘Les Cols’, all the main furniture is transparent, in order to assure a minimal interference with its green surroundings. Copyright: Hisao Suzuki”.
http://www.lescols.com/?lang=es
http://www.lescolspavellons.com/
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