«Odprta kuhna“ – El mercado como cocina abierta para la alta gastronomía en Eslovenia

No es ningún secreto que la pequeña Eslovenia genera grandes cocineros. Desde mayo hasta finales de septiembre, no es necesario desplazarse fuera de la ciudad para disfrutar de su arte: basta con ir al mercado central de Liubliana los viernes. Allí, hasta 30 chefs de los mejores restaurantes, posadas y granjas estarán cocinando al mismo tiempo.

Primera imagen: “The Ljubljana central market will be hosting the best of master cooking in Slovenia until September. Copyright: All rights reserved”.

http://www.odprtakuhna.si/en/events/

https://www.guiding-architects.net/es/tour-arquitectura/grazljubljana-3/