Restauration 24h/24h vraiment locale et décontractée à Istanbul

Manger chic, c’est facile, mais un riz et un thé après minuit sur le pont de Galata, au milieu de centaines de pêcheurs, est une expérience 100% locale qu’aucun restaurant multi-étoilé ne pourra remplacer. Une fois leurs clients rassasiés de riz-poulet ou riz-haricots, les vendeurs ambulants poussent leur restaurants-charrettes un peu plus loin et il n’y a plus qu’à attendre l’arrivée du salon de thé ambulant. Une expérience authentiquement stambouliote.

Première image: “Galata Bridge in the evening, with local fishermen. Copyright: Cengiz Tokgöz”.

https://www.europeanbestdestinations.com/travel-guide/istanbul/galata-bridge-restaurants/

https://theculturetrip.com/europe/turkey/articles/top-restaurants-in-fener-balat-istanbul/

https://www.guiding-architects.net/fr/visite-darchitecture/istanbul/