Torsten Stern a étudié l'architecture à Wiesbaden. Il a travaillé et dirigé des projets dans différents cabinets d'architecture à Hambourg. En 2002, il a fondé son propre cabinet, Stern Architekten, et est co-initiateur de l'Architekturbox dans le cadre de l'Architektursommer 2006 à Hambourg. Fort de 30 ans d'expérience professionnelle, il dispose d'une vaste expertise dans tous les domaines de la construction. En 2002 également, il a fondé a-tour Architekturführungen à Hambourg. Auteur et éditeur de l'ArchitekturPlan Hamburg. Guide officiel certifié de l'Elbphilharmonie Plaza.