Zeynep Kuban a obtenu une maîtrise et un doctorat en histoire de l'architecture à l'Université technique d'Istanbul (ITU), où elle enseigne dans le même département. Depuis 1988, elle guide à Istanbul des personnes intéressées par la découverte de la ville.

Véritable Stambouliotes, Zeynep voyage quotidiennement entre l'Asie et l'Europe, alliant une profonde affection pour sa ville à un regard critique. Ses visites guidées reflètent cette double vision, mélangeant des siècles d'histoire avec le dynamisme du présent.