Tous les Portugais connaissent le marché de Bolhão. Chaque citoyen de Porto a une histoire qui lui est liée. Il en va de même pour l’architecte Nuno Valentim, qui a été invité en 2014 à réaliser le projet de rénovation architecturale du marché. Lorsqu’il était étudiant en architecture, le Bolhão faisait partie de ses itinéraires quotidiens. Son premier bureau d’architecture, fondé avec des amis, s’appelait « Architectes de Bolhão ».

Plus de 100 ans d’histoire

Le bâtiment de plusieurs étages de style Beaux-Arts, qui se distingue encore aujourd’hui dans la morphologie urbaine de Porto, a été achevé en 1923, à la suite d’un projet de l’architecte António Correia da Silva et de l’ingénieur Carlos Barbosa, datant de 1914. Avant cela, cependant, il y avait déjà un marché en plein air au même endroit, datant d’environ 1838, conçu par l’architecte de la ville Joaquim da Costa Lima Júnior, conformément à ce que l’on appelle la stratégie urbaine d’Almadas. Des améliorations ont souvent été discutées et certaines ont été construites. Un toit de verre et de fer, prévu à l’origine par Correia da Silva, n’a jamais été construit, mais en 1924, la moitié des galeries supérieures ont été recouvertes d’une structure de fibre de ciment et de fer. En 1939, un passage transversal a été construit entre les galeries supérieures.

Rénovation architecturale et engagement social

Lorsque l’architecte Nuno Valentim a été mandaté par le maire de Porto, son projet consistait à établir un moment précis dans le temps, entre les perceptions et les interventions du passé et celles de l’époque contemporaine.

En synthèse, l’architecte a choisi de restaurer les toits en ardoise du bâtiment, sa couleur sable doré d’origine et ses fenêtres en fonte, mais a décidé de conserver le marché en plein air à l’intérieur. Cette décision répondait à toutes les exigences techniques en matière de manipulation des produits alimentaires et s’est avérée très judicieuse au lendemain de la pandémie. En outre, la possibilité de ne construire que ce qui était absolument nécessaire a rendu la construction abordable.

Nuno Valentim a modifié ce qu’il croit être l’intention originale de Correia da Silva, à savoir cacher le marché derrière les magasins qui entourent tout le bâtiment, en leur donnant de la noblesse par l’imitation du granit dans les façades extérieures, par opposition aux murs intérieurs nus. Tout en conservant les quatre entrées existantes, Valentim a ouvert l’intérieur du marché au public en ajoutant un accès de service souterrain au sous-sol et une entrée directe depuis la station de métro Bolhão, comme Souto de Moura y avait déjà pensé lorsqu’il a conçu le métro de Porto. Valentim a amélioré l’accessibilité du marché en installant 10 ascenseurs (il n’y en avait pas), un autre escalier et des places pour faciliter la traversée et la vie.

Comme on l’a vu, les gens sont une préoccupation majeure, non seulement les acheteurs, mais aussi les vendeurs. C’est pourquoi l’Office du Bolhão a été créé, pour travailler avec eux pendant la construction et maintenant pour continuer à développer le marché.

Le marché rénové de Bolhão a ouvert ses portes en septembre 2023.
La visite architecturale de Cultour vous permettra de découvrir cet exemple de durabilité, qui préserve un bâtiment centenaire pour, espérons-le, un autre siècle, tout en prenant soin et en accueillant les personnes qui font vivre les villes.

Texte : Cristina Emília Silva, Cultour

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